Nos últimos dias, cozinheiros novos e experientes da Secretaria Municipal de Educação, receberam um curso de capacitação através de uma parceria com uma rede de cursos privada. O curso contou com quase todos os cozinheiros da Rede Municipal de ensino. A capacitação contou ainda com a participação de um gastrólogo, que é uma pessoa formada em gastronomia.
Na oportunidade, foram ensinadas técnicas para criação de um cardápio variado, de qualidade e saudável para os alunos da rede municipal. Possibilitando também a troca de experiências, visando uma qualidade ainda melhor na alimentação dos alunos. Segundo alguns cozinheiros da rede, as técnicas mostradas no curso trouxeram uma experiência a mais para sua linha de produção.
