Em comemoração ao Dia Internacional da Alimentação, o Centro de Desenvolvimento Regional (Ceder), em parceria com o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (COMSEA) Livramento, promoverá um encontro para discutir a produção e o consumo de “comida de verdade”.
O evento, agendado para o dia 19 de outubro, busca conscientizar a comunidade sobre a importância de uma alimentação saudável e sustentável. A conversa abordará desde a origem dos alimentos até a mesa do consumidor, destacando a relevância das escolhas conscientes para a saúde e o meio ambiente. Palaestrantes serão: Biane Castro (Uersg), Cassiane Costa (Uersg), Débora Hoff (Unipampa), Sebastian Machado (Udelar) e Leonardo Alonso (Emater). A mediação ficará a cargo da professora Alessandra Troian, da Universidade Federal do Pampa campus Sant´Ana do Livramento.
Os specialistas irão para compartilhar insights sobre práticas agrícolas sustentáveis, ressaltando a necessidade de valorizar os produtores locais e adotar hábitos alimentares mais nutritivos e equilibrados. O evento, aberto ao público, será realizado no auditório da Unipampa em Livramento a partir das 19h. É uma oportunidade valiosa para a comunidade se engajar e aprender sobre como fazer escolhas alimentares mais informadas e benéficas para todos.
O Ceder e o COMSEA Livramento convidam a todos a participar desse importante diálogo sobre o futuro da alimentação, promovendo uma comunidade mais saudável e consciente.
