Em 2022, o 7° Fronte(i)ra retomará com a programação nos dias 27 a 30 de julho. Dessa vez, o amante da gastronomia e da cultura fronteiriça poderá vivenciar experiências únicas através de seis feiras binacionais de produtos regionais e uma feira binacional de artesanato da fronteira, além do tradicional e simbólico almoço na Praça Internacional, um marco de união da fronteira mais irmã do mundo.
Para os entusiastas de assados, acontecerá a segunda edição do espetáculo cultural e gastronômico “A Ferro e Fogo”, coordenado pelo chef Marcos Livi e com a participação de 30 chefs do Brasil e Uruguai. A primeira edição do espetáculo ocorreu em 2019 e atraiu mais de 1.300 pessoas. Dessa vez, é esperado um público de 2.000 pessoas para apreciar 15 ilhas de assados e pratos tradicionais da fronteira.
E ainda tem mais!
O 7° Fronte(i)ra possibilitará ao turista e cidadão local ricos seminários binacionais e 11 fóruns técnicos de gastronomia, realizados em parceria com instituições de ensino técnico e superior da fronteira. Os fóruns terão abertura com a Aula Magna: “A Enogastronomia, o Turismo e a produção local no desenvolvimento da Fronteira”.
Ainda, a programação conta com oficinas culinárias e de artesanato, concursos de pratos à base de cordeiro, aulas de cozinha com renomados chefs convidados e apresentações musicais todas as noites, com importantes nomes da categoria do Brasil e do Uruguai, além de degustações de vinhos, espumantes, queijos e azeites.
Realização e Correalização
A 7° edição do Festival conta com uma ampla gama de realizadores e correalizadores. Entre os realizadores estão o Instituto Federal Sul-rio-grandense (IFSUL), a Prefeitura Municipal de Sant’ana do Livramento, a Intendência de Rivera, o Uruguay Natural, a Associación Comercial e Industrial de Rivera, o Sindilojas, a Câmara de Dirigentes Lojistas e a Associação Comercial e Industrial de Livramento. Conta ainda com a correalização da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS), da Universidade Federal do Pampa (Unipampa), do SEBRAE, da Universidad Tecnológica (UTEC), do Fecomércio RS e da Universidad de la República Uruguay.
O festival tem como objetivo fortalecer a integração da região fronteiriça e levar experiências memoráveis a todos que participam do evento, sempre destacando as potencialidades e singularidades culturais e enogastronômicas da região.
A programação oficial do evento, com datas e horários, está prevista para ser divulgada no dia 15 de abril nas redes sociais do evento.
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